近期,珠海市食品药品监督管理局共对471家学校食堂和467家学校周边食品经营单位进行检查,检查内容包括持证经营情况、人员健康情况、食品采购索证索票、“三防”设施使用及各项管理制度的落实情况等。 通过检查,发现我市学校食堂整体情况基本符合食品安全要求,只有少部份学校食堂存在设施设备陈旧、卫生条件较差、采购索证索票记录不完整等问题;学校周边食品经营单位存在问题较多,主要是卫生条件较差、人员健康管理制度和索证索...
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